Mel azul e verde aparece na França - Apicultores se espantam

Mel feito a partir de dejetos - Usina de reciclagem de alimentos, que produz biogás, é a maior suspeita. Abelhas produzem mel verde e azul provavelmente a partir de restos industriais dos Chocolates M&M's

Mel azul e verde aparece na França - Apicultores se espantam

Por Marise Jalowitzki
08.outubro.2012
http://compromissoconsciente.blogspot.com.br/2012/10/mel-azul-e-verde-aparece-na-franca.html

A criação de abelhas e cultivo de mel, pólen e derivados, como vimos nas publicações anteriores sobre a questão do sumiço das abelhas e todas as mudanças que envolvem a vida delas, as modificações genéticas e tudo o mais, agora dão mostras em alterações no próprio produto. E, desta vez, não é uma questão programada, não. 

Lembram, lá nos 'primórdios' as abelhas se alimentavam apenas do néctar das flores e colhiam o néctar e o pólen. Foto Manalaus

Os apicultores mostram-se surpresos, espantados mesmo. Foi um resultado inesperado. Alteradas as condições iniciais de alimentação (que previa a coleta do pólen e néctar da flor, lembram? lá nos primórdios!) as abelhas agora são alimentadas com água e açúcar. Assim, seu instinto (modificado) não seleciona mais apenas a levulose (açúcar das frutas) e, sim, as instiga a capturar tudo o que é doce, seja de água e açúcar, seja de guloseimas industrializadas (glicose), plena de corantes!

Atualmente, para acelerar a produção do mel, abelhas recebem água com açúcar como alimento, 'economizando' a energia de ter de voar e procurar as flores (além de que, as africanizadas precisam ficar, pelo menos, 300m de distância de áreas habitadas, devido à agressividade)

Aconteceu na França, mais especificamente na cidade de Ribeauvillé, na Alsácia, nordeste do país. Os produtores do "mel" azul, verde e marrom (lembram que ele é, 'originalmente', amarelinho, não é?), intrigados, procuraram o sindicato e pediram uma averiguação. O sindicato verificou as indústrias do entorno e constatou a existência de uma usina de reciclagem, com reaproveitamento de dejetos. Ali, "eles encontraram grandes concentrações de produtos com as mesmas cores que chamaram a atenção nas colmeias. Nessa usina de reciclagem, mantida pela empresa Agrivalor, restos de outros produtos são transformados em biogás, entre outros tipos de reaproveitamento."

Apicultores, surpresos, estão alarmados, pois um grande prejuízo pode acontecer . O mais provável é que o produto "mel com corante" seja rejeitado pelos consumidores, até porque as causas verdadeiras foram explicitadas. 

Tivesse sido um 'jogo de marketing' quem garante que o consumidor alienado, sempre ávido por inovações e pouco preocupado com sua saúde, não iria aderir à 'inovação'?

E você? Sabe de que é feito o mel que você come?
Desta vez ficou evidente. E quando não fica?

abelhas - apiários - colmeias artificiais - alimentação com água e açúcar 'dispensa' a necessidade de haver flores (Foto capturada no Facebook)

"Em entrevista ao “Le Monde”, Alain Frieh, presidente do sindicato local de apicultores, acredita que o mel colorido tenha relação com um dos produtos reciclados pela empresa.

“Os recipientes contêm resíduos da confeitaria industrial dos estabelecimentos Mars”, afirmou. A multinacional produz os chocolates M&M’s, que têm corantes azuis, verdes e marrons, como os que foram encontrados no mel.

A Agrivalor não quis comentar a reportagem do “Le Monde”, mas confirmou ao jornal que “valoriza” restos da produção de doces. Ainda segundo o jornal, a empresa disse aos apicultores que “lamenta muito sinceramente a situação” e prometeu melhorar as condições de armazenamento dos dejetos.

Jornais franceses destacaram que, além de curiosa, a situação pode gerar grande prejuízo aos produtores, já que eles não vão conseguir vender o mel." ( http://www.planetaviavel.com.br/?p=2309 )


Leia mais sobre o tema, neste blog:

Série O 'MISTÉRIO' DA EXTINÇÃO DAS ABELHAS

Abelhas em extinção - A quem mais
responsabilizar?

Extinção das Abelhas, Há Mais embaixo do Tapete!

Parte 1

http://compromissoconsciente.blogspot.com.br/2012/06/extincao-das-abelhas-ha-mais-embaixo-do.html 

Porque essa história de "MISTÉRIO"
 DO DESAPARECIMENTO DAS 
ABELHAS continua sendo 
INCESSANTEMENTE alardeada. 

Extinção das Abelhas - Mistério ou Verdade Encoberta?

Parte 2

http://compromissoconsciente.blogspot.com.br/2012/06/extincao-das-abelhas-misterio-ou.html

Competição canadense envolve
apicultores e abelhas sem ferrão

Extinção das Abelhas - Consequência Planejada ou Plano Inconsequente? 
Parte 3 

http://compromissoconsciente.blogspot.com.br/2012/06/extincao-das-abelhas-consequencia.html

Extermínio dos zangões

As alardeadas possíveis causas para o sumiço da Apis mellifera e o cultivo tradicional do mel 

Parte 4 

http://www.compromissoconsciente.blogspot.com.br/2012/06/as-alardeadas-possiveis-causas-para-o.html

Extinção das Abelhas - Chega
de Mistério - Curso para criação
de apiário é vendido na web por
14,90 reais. 

Os donos das Sementes, Polinização das lavouras e a Sobrevivência das Abelhas

Parte 5

http://www.compromissoconsciente.blogspot.com.br/2012/06/sumico-das-abelhas-os-donos-das.html

Abelhas que produzem apenas
mel, abelhas que recolhem apenas
pólen – IBAMA agora informa que
reavaliará 4 agrotóxicos associados
a efeitos nocivos aos polinizadores
- Imidacloprido, Tiametoxam,
Clotianidina e Fipronil.
Mas não são só os pesticidas.  

A Realidade Atual das Colmeias - Pólen Apícola - Sistema Natural X Sistema Atual - Interferência Humana 

Parte 6

http://www.compromissoconsciente.blogspot.com.br/2012/07/a-realidade-atual-das-colmeias-polen.html

Abelhas sem ferrão - silvestres - não
atacam - o perigo é não saber quais as
 espécies agressivas. O melhor é não arriscar

Ataques de Abelhas - Quantas picadas matam

Parte 7

Por Marise Jalowitzki

09.setembro.2012

http://compromissoconsciente.blogspot.com.br/2012/09/ataques-de-abelhas-quantas-picadas-matam.html

Marise Jalowitzki
Compromisso Consciente



compromissoconsciente@gmail.com 

Escritora, Educadora, Ambientalista,

Coordenadora de Dinâmica de Grupo,

Especialista em Desenvolvimento Humano,
Pós-graduação em RH pela FGV,

International Speaker pelo IFTDO-EUA

Porto Alegre - RS - Brasil 

OS 10 ALIMENTOS MAIS SAUDÁVEIS - Viva Melhor!

OS 10 ALIMENTOS MAIS SAUDÁVEIS

Por Marise Jalowitzki
19.novembro.2011
http://ning.it/qcHyq6


Corpo saudável, mais vigor, corpo resistente a doenças. Retomar hábitos saudáveis não é tão difícil assim. O segredo é ir incorporando ingredientes esquecidos, naturais, em meio às compras.


Diz o adágio popular: O que os olhos vem, o coração sente. No caso, o que os olhos vem, o estômago lembra. E uma lembrança saborosa sempre abre o apetite. 


Preparar com carinho, com sabor e combinações atraentes e gostosas, está ao alcance de cada um. Quem não gosta de experimentar novos pratos, de preparar alguma combinação inédita? Tente, ensaie, inclua alimentos saudáveis e você vai ver, cada vez mais, como a escolha fica facilitada.


Você sabia, por exemplo, que a banana, ingerida regularmente (no mínimo uma ao dia, ingerida antes de outros alimentos) evita câimbras?


Que o brócolis (feito a vapor) ajuda o sistema nervoso a menter-nos mais lúcidos?


Um copo de suco de uva com canela, uuuhm, que delícia! Bom para o coração, desentope veias e artérias, bom para dormir um sono tranquilo.


São muitas as dicas de alimentos saudáveis. Esta relação da Natalia do Vale contem 10 alimentos e promete mais Bom Humor e Bem Estar.

OS 10 ALIMENTOS MAIS SAUDÁVEIS

Inclua no cardápio alimentos que te deixam mais feliz

 Mel, abacate e banana fazem parte da turma que aumenta a sensação de bem-estar


Não tem quem não seja tomado por uma sensação reconfortante depois de fazer uma deliciosa refeição.


E se no cardápio tiver um docinho de brinde, a vida fica melhor ainda. "Isso por que independente do alimento que consumimos, comer provoca uma confortável sensação de bem-estar já que suprimos as necessidades físicas do nosso organismo.


Mas ainda há a turma de alimentos que potencializam esta reação, já que levam em sua composição, substâncias que aumentam a liberação da serotonina, hormônio neurotransmissor responsável pela sensação de prazer", explica a nutricionista e bioquímica Lucyanna Kalluf.


A seguir, a especialista sugere 10 alimentos que são obrigatórios para um prato e dias mais alegres.


Confira:

1) Banana: a fruta é um carboidrato rico no aminoácido triptofano ( cada 100g da banana contém em média 18mg de triptofano). Acontece que este aminoácido é uma substância precursora da serotonina. "Sem serotonina, o organismo fica suscetível a males como depressão, irritabilidade, insônia, ansiedade, mal humor e hiperfagia (aumento exagerado da fome)", explica Lucyanna Kalluf. A serotonina também é considerada como sendo uma substância anorexígena, diminuindo a compulsividade e a fome.

2) Abacate: esta fruta rica em ácido fólico, vitamina B3 ( niacinamida) e potássio. O abacate também tem mais proteína que qualquer outra fruta, cerca de 2 g para cada porção de 110 g. Possui, ainda, quantidades úteis de ferro, magnésio e vitaminas C, E e B6.


A niacinamida ( Vitamina B3) tem ação específica sobre o sistema nervoso central, colaborando com a manutenção de hormônios que regulam as substâncias químicas do cérebro e garante efeito relaxante. Esta vitamina tem ação conjunta com o ácido fólico, que atua como coenzima de diversos neurotransmissores do bom humor. Dica: fique atento ao valor calórico da fruta: cada 110 g contém cerca de 200 calorias.

3)Mel: o alimento é um carboidrato fonte de triptofano, com ação calmante que induz a uma sensação de bem estar melhorando a função da serotonina no cérebro. O mel tem uma função importante como regenerador da microflora intestinal, quando combinado aos lactobacilos presentes no intestino.


Sabe-se que mais de 90% da serotonina é produzida no intestino, portanto o mel ajuda a manter a integridade intestinal colaborando com uma melhor regulação neuro-endócrina, com mais serotonina e mais disposição e sensação de prazer.

4) Nozes: esta oleaginosas possui vitamina B1 (tiamina), que ajuda a converter glicose em energia. Também imita a acetilcolina, neurotrasmissor que possui um papel nas funções cerebrais relacionadas com memória e cognição.


Também carrega o Inositol (fosfatidilinositol), substância reconhecida como parte do complexo B, que é necessário para o correto funcionamento dos neurotransmissores serotonina e acetilcolina.

5)Tofu : é o queijo à base de soja. Com muitos nutrientes, o tofu tem o dobro de proteínas do feijão e 45% menos calorias que o queijo minas.


Importante fonte de magnésio mineral que atua na regulação do metabolismo cerebral e participa da metabolização de alguns aminoácidos.


"A deficiência de magnésio resulta em fadiga e deficiência de enzimas envolvidas na produção de energia", explica Lucyanna Kalluf. Meia xícara de tofu tem em média 110mg desse mineral.

6) Ômega 3: brócolis e os peixes de água fria (salmão, atum, cavalinha) são considerados excelentes fontes de ômega 3 , um ácido graxo com efeito protetor sobre os neurônios.


A relação de consumo desse ácido graxo e a felicidade, está no aumento na produção dos receptores de neurotransmissores como: a serotonina, a dopamina e a noradrenalina que protegem o cérebro e o sistema nervoso central dos radicais livres, substâncias responsáveis pelo envelhecimento celular.

7) Gérmen de trigo: é a parte mais nobre do trigo, que quando é refinado perde esta propriedade, e uma excelente fonte de todo aporte vitamínico do complexo B, atuando como calmante natural que diminui a irritabilidade e o nervosimo.


Tem inositol, presente nas membranas celulares como fosfatidilinositol, que é necessário para o correto funcionamento dos neurotransmissores serotonina e acetilcolina. "Também carrega o ácido pantotênico, a vitamina B5 ou vitamina anti-estresse que atua na síntese da acetilcolina, conferindo melhor adequação dos impulsos nervosos e das funções cerebrais", aponta a nutricionista.

8) Canela: rica em polifenóis e antioxidantes, esta especiaria melhora a atividade da insulina, ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue e reduz a compulsão por carboidratos e doces.


Assim, colabora para evitar o sobrepeso e o acúmulo de gorduras na região abdominal e mantém a produção de serotonina em equilíbrio.

9)Lentilha: é fonte de proteínas vegetais e cálcio, contribuindo significativamente para a regulação da flora intestinal.


O equilíbrio do cálcio e magnésio no organismo atua no metabolismo cerebral e na produção de neurotransmissores, como serotonina e dopamina, responsáveis pela sensação de prazer e bem-estar.

10)Chá verde: afasta os riscos do estresse oxidativo, que é a deficiência de substâncias antioxidantes no organismo, trazendo como consequências doenças como a obesidade e até depressão.


O chá verde é rico em polifenóis, nutrientes antioxidantes que atacam os radicais livres das células cerebrais, mantendo a sua atividade neuroprotetora, diminuindo a probabilidade de inflamação cerebral e favorecendo sensação de bem-estar.


A presente relação consta do site Minha Vida, link: http://ning.it/nWm0MX


BOM APETITE!
FELICIDADES!

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