Em duas semanas de mudança alimentar, a eliminação de agrotóxico aconteceu! |
15.novembro.2016
http://compromissoconsciente.blogspot.com.br/2016/11/efeitos-dos-agrotoxicos-no-organismo.html
O IVL - Instituto de Pesquisa Ambiental da Suécia promoveu um experimento onde foram analisadas as diferenças entre uma dieta tradicional e uma dieta orgânica no organismo humano. O estudo foi realizado com uma família sueca de cinco pessoas durante três semanas.
Fase 1 - Sete Dias
Nos primeiros sete dias da experiência, os pais e filhos mantiveram a rotina normal, comento os alimentos que consumiam normalmente. Neste período, eles fizeram coleta de urina diariamente, que seguiu para análise dos especialistas.
Foram encontrados químicos tóxicos no organismo de toda a família durante a primeira semana: fungicidas, herbicidas, inseticidas e inibidores de crescimento.
Fase 2 - Duas semanas
A segunda leva de análise levou duas semanas. Durante este tempo, a família se alimentou apenas com orgânicos e foi novamente testada. Os resultados foram surpreendentes, em especial nas crianças. Em média, as cargas de pesticidas no corpo foram reduzidas em 95% a partir do momento em que eles pararam de ingerir alimentos cultivados com agrotóxicos e fertilizantes.
O estudo esclarece que os níveis de elementos tóxicos encontrados estão dentro dos limites considerados aceitáveis e que, individualmente, seria improvável que as substâncias acarretassem risco à saúde humana.
O risco aparece, porem, a partir da probabilidade de combinação dos diferentes químicos e seu impacto em longo prazo, fato que ainda não estão comprovados, já que ainda não existem resultados definitivos em pesquisas com este objetivo. A possibilidade de pesticidas diferentes reagirem em conjunto e acarretar um efeito positivo ou negativo mais forte ou fraco, ainda não foi suficientemente explorada. E isto que há décadas ingerimos agrotóxicos em nossa alimentação.
O Brasil, como 1º lugar em uso de agrotóxicos, mais a carga de pesticidas ilegais (já proibidos em outros países) que entram em nosso território, deixa o quadro ainda mais sombrio por estes lados.
Aqui, sim, precisamos literalmente "correr atrás" dos orgânicos, sempre procurando identificar a fonte para evitar fraudes...
O relatório do IVL deixa claro que o ideal é aplicar o Princípio da Precaução, usando métodos agrícolas mais seguros.
“Dado o pouco que sabemos atualmente sobre os efeitos da combinação de todas as diferentes substâncias químicas a que todas as pessoas estão expostas no seu dia a dia, pode ser sábio aplicar um Princípio de Precaução neste segmento.”
A mãe da família, Anette Palmberg, ficou surpresa com as mudanças identificadas no organismo de seus filhos durante a experiência. “No geral, você pensa nas crianças. Havia toda uma série de produtos químicos retirados dos corpos dos meus filhos e eu não os quero de volta lá”, concluiu a sueca.
Clique aqui para conhecer o estudo completo.
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Em tradução livre por Marise Jalowitzki
31.outubro.2016
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Por Marise Jalowitzki
22.setembro.2015
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Escritora, Educadora,
Idealizadora e Coordenadora do Curso Formação para Coordenadores em Jogos e Vivências para Dinâmica de Grupos,
Especialista em Gestão de Recursos Humanos pela FGV,
Facilitadora de Grupos em Desenvolvimento Humano,
Ambientalista de coração, Vegana.
Certificada como International Speaker pelo IFTDO-VA-USA
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Livro: TDAH Crianças que Desafiam
Como Lidar com o Déficit de Atenção e a Hiperatividade na Escola e na Família
Contra o uso indiscriminado de metilfenidato - Ritalina, Ritalina LA, Concerta
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